行 程 特 色
★参观学习百年品牌食品手工制作流程
★品特色豆酱美食
★漫步古色古香百年老街
景 点 介 绍
【东莞市寮步美味副食有限公司】始创于1958年(前身是东莞市寮步副食厂),公司主要生产销售豆酱、黄豆酱、辣味黄豆酱、瑶柱黄豆酱、豆豉、面豉酱、辣椒酱、香辣酱、烧烤酱、拌面酱、冰花梅酱、生抽、老抽、花生油等副食品。寮步豆豉酱是具有百年品牌的特色食品,保持手工制作、天然生晒、原质原味特色。除此之外,我们还有很多本地特产。例如:自家酿制青梅酒,榄角,榄酱,凉果,最有名的本地蜂蜜,咸金桔还有石龙的麦芽糖,麦芽柚子皮,河源的霸王花米粉,各个地区特产等。还有美味手信一条街拥有广东特产,琳琅满目。寮步豆酱和寮步面豉分别在2010年和2016年入选东莞市“非物质文化遗产”名录产品; 2011年入选“舌尖上的东莞”名录产品;2016年7月被评选为首界东莞市旅游商品评选活动金奖产品。其次,1998年和2016年,香港食神梁文韬到访寮步豆酱天然大晒场;2015年,香港无线电视TVB黄淑仪主持的美食节目«吾淑吾食»来到豆酱天然大晒场拍摄取景。

【南社明清古村落】古村始建于宋朝,距今近千年历史,整条村落环绕着形似大帆船的水塘而建,古玩、字画、农耕文化、莞香、茶文化、民居、庙宇、谢氏大宗祠、少简公祠、关帝庙等祠堂错落有序,一条条巷道、一口口古井、一道道围墙都静默在那里,见证着古村的岁月沧桑。由民居、祠堂、书院、店铺、家庙、古榕、楼阁、村墙、古井、巷道、牌楼等构成具有浓郁珠江三角洲特色的农业聚落文化景观,难能可贵的是未破坏的明末清初的建筑比较多,保留大量石雕、砖雕、木雕、灰塑及陶塑建筑构件,具有较高艺术价值。

行 程 简 介
第一天:指定地点—东莞美味副食公司—南社明清古村落—回程
8:00指定地点集中前往从化【东莞美味副食公司】
12:00午餐特别安排东莞特色餐
14:00游览【南社明清古村落】
17:00愉快旅程圆满结束,乘车返回温馨的家。